Dieses Buch sollten sich Freunde eines guten Tropfens nicht entgehen lassen. Carsten Henn zählt zu den führenden Weinexperten unseres Landes. Der Autor stellt insgesamt 111 hervorragende Weine aus 12 Weinregionen vor.
Die einzelnen Regionen porträtiert er stets im Vorfeld, bevor er die
Weine vorstellt, die ihm aus der jeweiligen Region am besten gefallen. Die
besprochenen Weine sind immer auch visuell dargestellt und stets erhält man die
genaue Anschrift des jeweiligen Winzers.
Die Beschreibungen sind keine
Weinbeschreibungen im herkömmlichen Sinne, denn man liest jeweils auch
Anekdotisches im Hinblick auf den Wein oder die Traube und erfährt immer auch
Wissenswertes zum Weingut.
So liest man im Zusammenhang mit der
Beschreibung des 2009er Eschendorfer Fürstenberg "Blauer Silvaner" Spätlese
trocken beispielsweise auch Allgemeines über diese Silvanerart, die man zudem
unter den Begriffen Blauer Österreicher, Blauer Schönfeilner, Bodenseetraube und
Silvaner Rouge kennt und die eine typische hauchzarte Rosafärbung
aufweist.
Sehr auf aufschlussreich ist die Beschreibung des 2009er
Weingut Schloss Sommerhausen "Muskatsilvaner und Muskateller Dinarazade ST
trocken". Hier erfährt man nicht zuletzt, dass der Muskatsilvaner den meisten
Weintrinkern eher unter dem Begriff Sauvignon Blanc bekannt ist und der
Muskateller einer der ältesten Reben überhaupt verkörpert. Das vorgestellte
Cuvèe besteht aus sechs Sorten und der Name "Dinarazade" stammt übrigens von der
kleinen Schwester der "Scheherazade". Der Autor zitiert den charmanten
Weingutbesitzer Martin Steinmann, den ich auf der Weinbörse 2012 Gelegenheit hat
persönlich kennenzulernen und lässt ihn etwas zu diesem "Anti-Angst-Wein" sagen:
"In der Nase zeigt der Wein Aromen von frischen Trauben, Holunderblüte und
Rosen. Das ganze wird umspielt von würzigen Komponenten. Der Muskateller rundet
die Kanten des Muskatsilvaners ab und umfängt den Wein mit seiner aromatischen,
eleganten Art. Ein trockener, hocharomatischer Wein, der vor dem inneren Auge
das Bild eines orientalischen Basars heraufbeschwört", (Zitat: S.78).
In
diesem Stil werden dem Leser auch die anderen Weine nahegebracht, darunter auch
der 2007er Emrich Schönleber " Monzinger Frühlingsplätzchen" Riesling trocken.
Im diesbezüglichen Porträt liest man nicht zuletzt Wissenswertes über das
Terroir dieses Weines im Verhältnis zum Terroir des "Halenberg" aus dem gleichen
Weingut.
Gefreut habe ich mich, dass Carsten Henn den 2009er Dr. Crusius
"Von den 13 Morgen" zu seinen bevorzugten Weinen zählt, von den Traiser Lagen
berichtet und dabei festhält, dass man in den Weinen von Dr. Crusius die
unbezähmbare Natur spürt. Die Weine von Dr. Crusius schätze ich sehr und denke
noch gerne daran, als ich an einem heißen Augusttag im letzten Jahrhundert die
ersten Flaschen bei dessen Vater erworben habe. Der alte Crusius konnte
wunderbar erzählen.
Neugierig machen alle Beschreibungen, auch jene über
den 2009er Gutzler "Liebfrauenstift Kirchenstück" Riesling , Großes Gewächs
trocken. Das Liebfrauenstift-Kirchenstück" zählt zu den wenigen deutschen
Weinbergen, die von einer Mauer umgeben sind. Diese Lage wurde 1744 erstmals
erwähnt. Das Terroir enthält erhöhte Eisen- und Spurenelemente. Der Name steht
im Zusammenhang mit der Liebfrauenkirche im Hintergrund. Wer diesen Wein einmal
verkostet hat, wird bestätigen, dass er der "Lieben Frau" zur Ehre
gereicht.
Lesenswert auch die Informationen zum Trollinger. Besonders
lecker sollen Drautz-Ables "Drei Trauben" munden. Hier ist von Wildkirsch und
Zimt die Rede, kein Wunder also, wenn der Trollinger als die gute Milch der
Schwaben bezeichnet wird.
Ein sehr lesenswertes Buch, das ich
Weinliebhabern gerne empfehle.
Helga König
Helga König
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